胡麻小角

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お品書き 単品

餅の笛

パリっサクっツ〜んなわさび風味の揚げもち

胡麻小角

おいしさの秘密は黒ごま60%!しかも体にもGOOD

ふんわりごぼう天

くせになる!? ごぼう味の揚げおかき

個包装6枚入りで新登場!日光せんシリーズ

本格堅焼きせんべい(三味)と、かる〜い食感の揚げせんべい(ウニ&ハチミツ)

餅の木シリーズ

スタイリッシュなステック型おかき(四味)

日光和楽せん

新感覚!バター風味のおせんべい。やみつきです

だだちゃ豆おかき

数量限定。希少な本場だだちゃ豆を、贅沢に使用したおかき

餅ごころ

お米本来の甘みがお口に残る、ソフトなおかき

いろり餅

生醤油のうまみが生きている厚焼きおかき

磯の餅

青海苔の香りとお米の風味が上品に薫るおかき

雷都物語(らいとものがたり)

コロコロあられとピーナッツのおいしい組み合わせ

鏡餅

大きめサイズの揚げ餅おかき。食べごたえあり!

おかき大好き

当店人気NO.1。七つの味が食べきりサイズで登場。

極上海苔小巻

国内産極上海苔と旨み醤油を贅沢に使用したおかき

日光おかき男体

スタンダードな半月おかき。醤油味&サラダのセットで

日光しみ煎

常識破りのおせんべい。もっちり食感&しみ醤油

華厳

旨さが違う!手間ひまかけた二度揚げおかき

古流餅

揚げもちのサックリ感を、じわっと醤油で仕上げたおかき

古流餅一味唐辛子

辛党にはたまりません!ビールのおつまみにも最適おかき

米粒揚げ

カリッと香ばしくジュッと醤油がけ

いろは坂

日光の名所・いろは坂をイメージして作りました

カレー揚げせん(無選別)

栃木県産コシヒカリ100%!本格スパイス使用

ひので

匠の技が生きている至高の揚げ煎餅

豆一番

北海道産光黒大豆使用した黒豆おかき

マヨネーズおかき

マヨラーにはたまらないおいしさ!

うまい煎餅(プレミアム)

あのうまい煎餅がさらに美味しくなって登場!!

ぶっかきオリーブおかき

EXバージンオリーブオイル仕立ての新しいサラダ味おかき

お品書き 詰合せ

十八華仙(じゅうはっかせん)

おかき工房の十八番を集めた十八華仙です

日光おかき花めぐり

一袋ごと開封するたびおいしさ香る、六種類のおかきセット

餅三昧

<餅の笛、雷都物語、餅ごころ>人気三兄弟のおかきセット

高砂

<餅の笛&餅ごごろ>シックなおかきセット

朱雀

<磯の餅&いろり餅>華やかおかきセット

餅の木

素敵なお茶の時間に。食べきりサイズのおかきセット

風味彩々

五つの味の可愛い一口サイズおかきと<古流餅>のセット

日光おかき男体

ふっくらと豊かに焼き上げた、ロングランおかき!

福々おかき

一口ごとに笑顔がこぼれ福が来る

お品書き 徳用こわれ

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お客様の声

投稿日2017年5月 女性

花めぐりは中サイズと小サイズがあって、予算ごとに使い分けができて助かっています。藤の花の丸缶が可愛いだけじゃなく、6種類も入っているので飽きがこなくて美味しいと評判良です。

投稿日2017年5月 女性

だだちゃ豆おかきの小袋を頂き、食べた所、ものすごくハマってしまいました。早速購入しましたが、小袋8袋入りで物足りなさを感じてしまうほど後引いちゃいます!

その他のお客様の声はこちら

  • 日光おかき工房とは?

〒321-2405
栃木県日光市芹沼1989-1
TEL 0120-151-466
【電話受付時間 : 9:00〜18:00】

【日光本店舗営業時間 : 9:00〜17:30】

*日光にお越しの際は、本店舗にも是非お立ち寄り下さい。
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。*

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日光おかき通販トップ > 単品商品

磯の餅
国産青海苔の磯の香りに鰹節の風味を加え、味に深みを持たせました。
飽きのこないソフトな食感の半月状のおかきです。
今すぐ購入する

日光おかき工房 おいしさこだわり製法裏話
磯の餅
磯の餅で使用している青のりは、徳島県吉野川産の青のりです。
吉野川産青のりは高級食材として使われる事が多い品種とされています。
青のりと鰹節の風味が際立つようさっぱりとした味付けにしています。
国産青のりの上品な香りに鰹節の風味が加わった、新しい磯の餅をお楽しみ下さい。
磯の餅

<しっ得?豆知識その5>

昔、お正月の鏡開きの時に、乾燥しひびの入った鏡餅を、手や木鎚で割り、 それを煎ったり揚げたりしたものがおかきの原点だと言われています。
かきもち(欠き餅)から、おかき(お欠き)へとなったのでしょう。 自然乾燥でじっくり乾いたおもちで作るおかきは、当時の人々にはごちそうだったのでしょうね。

<しっ得?豆知識その6>

おせんべいの原型は、弥生時代ぐらいの頃からあったようです。
主に穀物を餅状にして、平たく加工した状態の食べ物のようです。
その頃のおせんべいはどんな味だったのでしょうか?
食べてみたいですね。

いつも本当にありがとうございます


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磯の餅
磯の餅

【リニューアル】青海苔の香りに鰹ぶしの風味が加わりさらに美味しくなりました
磯の餅

商品番号 T-13

当店特別価格500円(+税:40円)

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:商品説明:
【リニューアルしてさらに美味しくなりました!】
当店自慢の杵つき製法で作りあげた
餅生地に国内産青のりと鰹ぶしを
搗き込み、こんがりソフトに焼き上げました。
磯の香りと深みある鰹節の風味が味わえる、風流なおかきです。


商品内容磯の餅(青のりおかき) 18枚入り
原材料もち米(国内産100%)、植物油脂、しょうゆ、みりん、水飴、青のり、かつお節削りぶし粉末、ペパーソース、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
もち米使用量国内産もち米100%使用
賞味期限90日
備考徳用巾着袋入り